Во второй половине ХIХ века – первой половине ХХ века по всей России распространён был обычай собирать и рубить капусту для квашения сообща – «помочью»
Фотография ©: паблик «Витославлицы»
В воскресенье, 8 октября, жителей и гостей Великого Новгорода ждут в музее деревянного зодчества на традиционный фольклорный праздник «Капустки в Витославлицах».
В программе праздника:
рубка крошева и капусты «помочью»,секреты приготовления традиционных щей,показ архаичного способа квашения капусты,овощное рукомесло,загадки из кадки,народные игры и забавы.
Напомним, во второй половине ХIХ века – первой половине ХХ века по всей России был распространён обычай собирать и рубить капусту для квашения сообща – «помочью» или «толокой». Проводились «капустки» с Воздвиженья (14 октября/27 сентября) до Покрова (1 октября/14 октября). Именно ими открывался сезон осенних посиделок молодёжи.
Чаще всего устроить такие «помочи» старались семьи, в которых была дочь на выданье. На «капустках» завязывались знакомства, приводившие к сватовству. Приглашенные девушки отправлялась на помочи в нарядной праздничной одежде, надеясь прослыть трудолюбивыми, старательными, достойными невестами.
А вот парни являлись незваными гостями и развлекали «помочанок» шутками, прибаутками и игрой на гармошке.
Теги: Великий Новгород, Витославлицы, Капустки, праздник
Источник: novvedomosti.ru
